Итоги надзора за кондитерскими изделиями

Управление Роспотребнадзора по Ростовской области осуществляет надзор за кондитерскими изделиями. За истекший период 2019 года исследованы 1244 пробы кондитерских изделий на соответствие требованиям Технических регламентов Таможенного союза и нормативно-технической документации по санитарно-химическим, физико-химическим и микробиологическим показателям, из них не соответствовали требованиям 44 пробы (3,5%).

Основные нарушения, выявляемые в ходе проверок: отсутствие сопроводительных документов, позволяющих проследить путь следования продукции от производителя до поставщика, отсутствие необходимой информации о продукции и изготовителе, нарушение условий хранения и реализация продукции с истекшим сроком годности и др.

По результатам контрольно-надзорных мероприятий в отношении хозяйствующих субъектов возбуждены дела об административных правонарушениях, привлечены к административной ответственности в виде штрафов 30 должностных и юридических лиц на сумму 353000 рублей, изъято из оборота 79 партий хлебобулочных и кондитерских изделий объемом 912 кг.

Обращаем внимание, что при выборе продукции, особенно кондитерских изделий с кремом, следует обращать внимание на дату изготовления продукта, срок его годности и особенно на условия хранения в месте продажи.

Ситуация по надзору за кондитерскими изделиями остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Ростовской области.