О случаях отравления дикорастущими грибами |
|
07 Ноября 2016 |
ФБУЗ "ЦГиЭ в РО" сообщает, что в Ростовской области продолжают регистрироваться случаи отравления дикорастущими грибами. В результате проведения санитарно-эпидемиологических расследований было установлено, что пострадавшие собирали бледную поганку, ошибочно принимая ее за "зеленушки" (рядовки зеленые), за шампиньоны.
Напоминаем отличительные признаки этих грибов:
При сборе можно легко ошибиться, и в корзине окажется совсем не шампиньон или рядовка, а бледная поганка очень похожая на них внешне.
Самый верный способ обезопасить себя - не собирать грибы.
|
ФБУЗ "ЦГиЭ в РО" совместно с филиалами проводит активную разъяснительную санитарно-просветительную работу среди населения.
Так в Зерноградском районе Ростовской области проведена информационная компания о недопустимости употребления дикорастущих грибов в пищу.
Растиражированы и распространены памятки для маршрутного такси ""Грибной обед" и его последствия". Проведена радиобеседа по системе внешнего оповещения на рынке г. Зернограда о профилактике отравлений грибами.
Напоминаем, что в Ростовской области произрастают только условно-съедобные и ядовитые грибы, и собирать их не следует. |
Отделение гигиены питания
и гигиены детей и подростков
|